廚房冰箱的工作原理了解一下
作者:上海坤創(chuàng)機(jī)械設(shè)備有限公司 | 發(fā)布時(shí)間:2018-07-24 |
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現(xiàn)在每家廚房里應(yīng)該都有冰箱的一席之地,但是您在使用冰箱的工作過(guò)程中有考慮過(guò)冰箱的工作原理是什么嗎?在這里上海坤創(chuàng)機(jī)械設(shè)備有限公司小編將與您分享廚房冰箱的工作原理。
1、直冷冷柜 ?由蒸發(fā)器表面低溫的自然對(duì)流,降低冷柜內(nèi)溫度,但溫度不均勻。較為省電,相同體積下,有效容積大。直冷技術(shù)的優(yōu)勢(shì)在于制造成本低,冷藏效果好且耗電量較低,但非抽屜冷柜有時(shí)需要人工除霜。直冷型耗電小、噪音低、價(jià)格低,但是冷藏食品速度慢、溫度均勻性較差。
2、風(fēng)冷冷柜 ?風(fēng)冷技術(shù)的冷柜無(wú)需除霜、干凈清爽,冷氣由風(fēng)道強(qiáng)制吹入冷柜內(nèi)空間,造成循環(huán),溫度均勻。冷藏室自動(dòng)除霜濕度低,制冷均勻達(dá)到精確控溫的效果,而且食物之間也不會(huì)藏結(jié)在一起,大大減少了互相串味的現(xiàn)象。它的不足之處在于風(fēng)冷技術(shù)成本較大,耗電量稍微高于直冷,食物易風(fēng)干脫水,適合潮濕地區(qū)使用。風(fēng)冷型制冷速度快、自動(dòng)除霜、食品冷藏、溫度均勻性好。
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